既然到了香港，必然要尝尝香港的美食了，要不肯定多了一份遗憾。香港的美食可谓遍及全港，尤其是以中环、尖沙咀、铜锣湾以及整个九龙为代表，并且各种等级、类型、、风味、口味的餐厅酒店一应俱全。有享誉海外的镛记酒家、中环兰桂坊的烤鸭和浅水湾的影湾园是老字号品牌的代表，而半岛酒店的Felix餐厅、湾仔的“旋转66”、尖沙咀的海景餐厅等，则代表了香港现代美食文化。从香港民众的饮食习惯来说，港民的饮食结构不仅品种丰富，上至海鲜野味，下至路边小摊；而且饮食层次十分鲜明，既有等级高档豪华的国际级餐厅，亦有符合大众口味的平民拍档。随着香港与内地交流的日益加深，港式美食早已风靡大陆乃至东南亚各国，、铜锣湾时代广场的食通天

　　要吃遍香港，非要去中环荷李活道以南的苏豪新美食区不可。无论是尼泊尔、新奥尔良、印度及中东等地方风味,都可以品尝得到。吃饱之後，夜夜笙歌的兰桂坊信步可至，在酒吧轻尝浅酌，或到迪厅劲舞一番,均是最佳的馀兴节目。此外尖沙咀的诺士佛台、铜锣湾时代广场的食通天,以至整个九龙城均网罗了世界美食，让您吃个痛快。

　　1.中环兰桂坊

　　寸土寸金的中环，逼仄的兰桂坊成了时尚夜生活的据点。它西化的外表，却“骨子里十分香港”，它的“香”，成为内地争相模仿的对象。

　　2.尖沙咀铜锣湾

　　人流密集的尖沙咀一带的餐厅最求美食的潮流，各地流行的美食尽可搜罗。山林道、柯士甸道、诺士佛台、弥敦道、广东道、漆咸道，亚士厘道、加连威老道特色餐馆不胜枚举。

　　3.铜锣湾

　　到香港的人比较喜欢去的许留山甜品店以及沾仔记面食店，很实惠。

　　西贡、南丫岛、鲤鱼门都近海，得天独厚的优势使海鲜的美味远近闻名，鲜活是这些地方海鲜的最大特点，难怪每到节假日，很多香港本土的人举家专程前去饱餐一顿。

　　4.九龙城大众餐饮

　　九龙城是香港大众化亚洲美食区，以亚洲的餐饮为主，其中集中在启德道、南角道、龙岗道、老村道一带的泰国菜馆、中国餐馆的人气最旺，光顾的人特别多，日本餐馆、韩国餐馆、印度餐馆也不少。价格比较实惠，本地人比较喜欢到这里消费。

　　香港是中西文化交汇的地方，饮食也不例外，世界各地的美食你都可以在这里找到。不论是法国菜、日本刺身、韩国烧烤，还是尼泊尔、中东、意大利、墨西哥和东南亚的不同风味，都十分地道。中环的兰桂坊是欧陆情调的餐厅、酒吧的集中地。离此不远的半山自动扶梯旁则是另一处美食区SOHO，风味各异的小餐厅林林总总。尖沙嘴的诺士佛台，一条行人路旁餐厅酒吧接二连三，环境清幽，实在是闹市中不可多得的美食街。一些地道的地方小吃你更不能遗漏：许留山的甜品、麦记的云吞、九记的牛腩、檀岛的蛋挞……最富香港特色的食品是什么呢？有人作过调查，97%的市民认为是鱼蛋碗仔翅，证明街边车仔小食，始终是香港市民长盛不衰的心头所好！